Kesäkurpitsa on ulkomaalaisten vihannesten vallannut eurooppalaiset ja venäläiset. Kypsät hedelmät ilman siemeniä ja pehmeällä kuorella kulutetaan kokonaan. Kuoren kypsyessä kuori on töykeä ja se poistetaan siementen kanssa.
Keittämisessä kesäkurpitsa on monien ruokien tärkein aineosa. Korkea maku ja ruokavalioarvo tekevät vihannesta pakollisen tuotteen lasten ruokavaliossa ja terveellisessä ravinnossa.
Kasvamatta jättämättä jättämistä kesäkurpitsan hoidosta kesämökissä ei aiheuta vaikeuksia. Riittää, kun tiedät kasvien biologiset ominaisuudet ja noudattamaan yksinkertaisia sääntöjä.
Kesäkurpitsa on yksi harvoista vihanneksista, jotka pystyvät antamaan ensimmäisen sadon keskikauhassa jo alkukesästä. Kasvihuoneiden viljelyn avulla vitamiinisato on kiihtynyt. Muut kulttuurin edut ovat korkean saannon ja pitkittyneen hedelmää. Voimakkaat pensaat, jotka on täynnä lukuisia uros- ja naaraskukkia, sidotaan hedelmiin koko kesän.
Eri lajikkeiden läheinen järjestely ei ole toivottavaa, koska uudelleenjärjestely on mahdollista ristiinpölytyksen vuoksi. Vaikka itse on monia itsepolluneita lajikkeita ja parthenocarpic -hybridejä. Klassisten lajikkeiden sato riippuu pölytysasteesta.
Parthenocarpic -hybridit kykenevät sidottuihin hedelmiin ja ilman pölyttämistä. Koska kaikki kasvin kukat ovat naisia, tuottavuus on korkeampi. Niitä suositellaan kasvihuoneen kasvulle, koska joissakin hybrideissä hyönteisten satunnainen pölytys johtaa kaarevien hedelmien muodostumiseen.
Itsekonoittuja lajikkeita kasvatetaan usein avoimessa maassa. Perinteisestä, ne eroavat biseksuaaleista kukista ja riippumattomuudesta hyönteisten pölyntäjistä ja partenokarpisteista, joilla on paras maku ja hyödyke.
Kesäkurpitsa, toisin kuin kurpitsa, ei muodosta voimakkaita ja pitkiä ripsiä. Suosituimmat lajikkeet kuuluvat bush -muotoihin, mutta erottavat myös kiipeilyn, joka kykenee kiipeämään trellisiin.
Kust -kesäkurpitsa on kompakti ja vie vähemmän tilaa. Laskeutumisjärjestelmä voi olla tasaisen rivien muodossa tai tarkistuslautakuviossa, kasvien välinen etäisyys 40-70 cm: n lajikkeesta riippuen.
Ajoituksen kypsään kypsä (muodosta hedelmät kuukauden kuluttua kylvön jälkeen, 35-45 päivää), kauden puolivälissä (2 kuukauden, 50-60 päivän kuluttua) ja myöhäisestä kiertämisestä (yli 60 päivää). Tuoreen kulutukseen käytetään kesäkurpitsan varhaista satoa, keskikauden lajikkeet ovat hyviä säilyttämisessä, ja myöhäisillä on pitkä säilytysjakso.
Lajien alkuperän mukaan valkoinen viihtyisä kesäkurpitsa (Etelä- ja Keski -Amerikka) ja Italian tsukini (Välimeren alue) erottuvat. Italian kesäkurpitsan lajikkeet ovat monipuolisia sekä väreissä että muodossa.
Tärkeä lajikeominaisuus on hedelmien kyky pitkään olemaan vaihtamatta sauvaa pensaissa, pitäen ohut iho. Varastointia varten tarkoitetuilla lajikkeilla on paksu karkea kuori.
Kymmenen parasta lajiketta
Lajikkeen valinta määritetään eri tekijöillä. Tärkein on kasvavan alue. Kylmän resistentit kotimaisen valinnan lajikkeet ovat hyvin sopeutuneet Moskovan alueen, Kaukoidän ja Siperian olosuhteisiin. Eurooppalaiset hybridit houkuttelevat hedelmien ulkonäköä, mutta ilmastossa hedelmät voivat olla huonompia makua.
Useimmiten muut puutarhurit suosittelevat seuraavia lajikkeita ja hybridejä: 5 valkoista -hedelmällistä ja 5 tsukinia.
Kavali
Alankomaiden itsensä leviämä hybridi varhaisesta kypsymisestä. Pensaat ovat kompakteja. Hedelmä on ystävällistä ja pitkittyä. Hedelmät ovat lieriömäisiä, ohut vaaleanvihreä iho ja herkkä maito massassa, kestäviä ylikuormitukselle. Korkea vastus hometta.
Iskuri
Korkean ja itsepollon, varhaisessa vaiheessa kasvava hybridi hollantilaisesta valinnasta. Jauhemaisen ja antraknoosin kestävä. Kasvi on pensas, mutta voimakas, suurilla lehdillä. Lieriömäiset hedelmät, ohuella vaaleanvihreällä iholla. Massa on hellä ja maukas.
Gribovsky 37
Kotimainen puolivälissä kauden lajike. Arvostettua stabiilista satoa, kylmää vastustusta ja vaatimattomuutta hoidossa. Hedelmät ovat lieriömäisiä, suuria, kiinteällä vihertävällä iholla.
Videopätkä
Ultra -karbonaatti, korkean erimielisyys. Kuuluu pensasmuotoon, kasvi on kompakti. Soikeat hedelmät, pidennetty huippu. Massa on löysä ja kohtalaisen mehukas. Valkoinen kuori vihertävällä sävyllä, sileä, keskitiheys. Arvostettu kylmän resistenssin ja sairauksien immuniteetin suhteen. Kohtalaisen tiheä iho tarjoaa hyvän kuljettavuuden.
Belogor
Kompakti, varhainen kypsä hybridi. Lieriömäiset hedelmät, sileällä ja ohuella iholla. Massa on tiheä, valkoinen. Keskikaistalla suositellaan taimi -menetelmän kasvattamiseksi.
Ilmasto
Varhainen Ned, Kustovoy, itseään voimakas hybridi tsukini. Kasvi on pieni, lyhennetyillä versoilla. Lieriömäiset hedelmät, sileällä, tummanvihreällä, ohuella iholla. Massa on valkoinen, mehukas. Hedelmien erinomaisen maun ja kuljettavuuden arvo on vastus jauhemaiselle hometta.
Tsukesh
Varhainen repientti, itsepolletu, korkea -ny. Tsukini -lajike. Oikean pitkänomaisen lieriömäisen muodon hedelmät, 30 cm saavuttavat pituuden. Herkkä iho tummanvihreä, vaaleat pilkut. Massa on valkoinen, tiheä, rapea. Pyöreä kasvi, ystävällinen hedelmä.
Seepra
Varhainen kypsyttävä tsukkin -lajike. Korkean ja kylmän resistentti. Kasvi muodostaa kompaktin pensaan. Lieriömäiset hedelmät, mehukas, kellertävä massa. Tyypillinen väritys: tummanvihreän, vaalean pitkittäisraidan ja välittömien kanssa.
Negriittinen
Varhainen Nednieus -rakennuslajike tsukini. Pitkänomaiset uritetut hedelmät ovat tasainen tummanvihreä väri, jolla on hienot pilkut. Vihertävä massa, mehukas. Keskimääräisen tiheyden kuori, joka vaikuttaa positiivisesti kuljettavuuteen ja juomiseen. Jauhemaisen kestävä.
Keltainen
Varhainen tsukini rakentaa. Holkki on kompakti, mutta suurilla leikatuilla lehdillä. Hedelmät ovat lieriömäisiä, ohuita ja pitkiä (yli 20 cm). Kuori on ohut, kirkkaan oranssi. Massa, jolla on kellertävä sävy, runsaasti karoteenia. Hedelmät ovat erittäin maukkaita, ruokavalio. Puutarhurit kasvavat sitä koko Venäjällä.
Lajikkeet koristeellisilla hedelmillä
Kesäkurpitsa ei vain ilahduttaa korkealla sadolla, vaan voi toimia siistien sängyjen koristeluna. On olemassa lajikkeita ja hybridejä, joissa on omituiset hedelmät ja epätavallinen väritys. Tällainen vihannes ei ole millään tavoin huonompi maku, ja joskus johtaa mineraalikoostumukseen.
Tittoretto -Rounded Ubbed Fruits pienessä pilkkomisessa vaaleanvihreällä taustalla keltainen kypsymisen aikana, painaa 1-2 kg;
Kiipeily -Mizarre kaarevat hedelmät, joiden päällä on pyöristetty laajennus, vaaleankeltainen, jopa 40-50 cm pitkä;
Ronda – Pyöristetyt uritetut hedelmät, joissa on ohut vihreä kuori valkoisessa täplissä, sadonkorjuu, kun halkaisija 10 cm.
Laskeutumisen päivämäärät ja piirteet
Varhaisen sadon saamiseksi käytetään taimimenetelmää. Siemenet kylvetään turpeen gluttonis -ruukuihin, joiden halkaisija on 10 cm tai kertakäyttöisiä kuppeja, joiden tilavuus on 0,5 litraa. Kylvyn ajoitus lasketaan siten, että istutushetkellä maahan on 3-4 viikkoa.
Ennen istutusta avoimessa maassa taimet kovettuu auringon alla auringonpolttamisen riskin poistamiseksi herkille suurille lehdille. Istutus suoritetaan jälleenlaivauksella, vahingoittamatta juurijärjestelmää. Päivämäärät riippuvat sääolosuhteista: Palautusprosesseiden ennustaminen on vaikeaa, mutta on parempi odottaa kylmiä sateita. Suosittelemme ensimmäistä viikkoa istutettuja kasveja, jotka on istutettu kesäkuun alussa.
Kesäkurpitsa on menestyksekkäästi kasvatettu ja suora kylvää maahan. Keskikaistalla kasvit kylvetään toukokuun jälkipuoliskolla. On välttämätöntä keskittyä puutarhurin kalenteriin, vaan todellisiin meteorumetreihin: maaperän lämpötilaan (10 cm: n syvyydessä noin 10 astetta), sademäärä, keskimääräinen päivittäinen lämpötila (ei alle 15 astetta). Kylmässä ja vesijohtoisessa maaperässä siemenet eivät anna ituja ja yksinkertaisesti mätää. Kuivat siemenet otetaan kylvöksi, koska turvonneet tai itäneet siemenet kuolevat kylmänä.
Istutus avoimessa jauhossa siementen kanssa lasin alla
Kylvyttäminen suoritetaan lämpimillä harjanteilla kalvon alla, 3-5 cm: n syvyyteen. Elokuvan sijasta voit käyttää valkoista agrofiberiä, ohittamalla auringonsäteet. Se voidaan jättää taimien esiintymisen jälkeen, kunnes lämpötila on asetettu. Toinen vaihtoehto on muoviset kertakäyttöiset kupit. 2 siemeniä lasketaan jokaiseen reikään ja laitetaan kuppi päälle, syventäen sitä maaperässä useilla senttimetrillä. Tässä tapauksessa kasvihuoneolosuhteet luodaan ituvyöhykkeelle. Alareunassa olevaan ilmankiertoon sinun on tehtävä yksi reikä.
Lämpimät vuoteet on asetettu syksystä. On myös suositeltavaa valmistaa tavallisia harjuja syksyllä ja varhaisella keväällä maaperän lämpenemisen kiihdyttämiseksi peittämään ne mustalla aineella. Tämä tekniikka hidastaa myös rikkakasvien kasvua, mikä on merkityksellistä myöhäisen kylvön kulttuurikulttuureille. Hiekkaisilla maaperillä harjanteet kuivuvat, joten kesäkurpitsa kylvetään tasaiselle pinnalle.
Lämmin (korkea) sänky tiputuskastelulla
Hyvät kesäkurpitsan edeltäjät: perunat, kaali, porkkanat, punajuuret, palkokasvit, sipulit ja vihreät. Laskeutuminen muiden kurpitsan jälkeen. Itse kesäkurpitsa on hyvä edeltäjä useimmille vihanneskasveille.
Keskuskurpitsien hedelmät hyvin rikkaan orgaanisen maaperän maaperässä, kompostin tai humuksen lisääminen ja lintujen putoamisten ruokinta ja mulleiinin infuusio on pakollinen tekniikka viljelytekniikassa. Säännöllinen kastelu ja yläkastike lisäävät teknisen kypsyyden ajanjaksoa, t. e. Hedelmät säilyttävät herkän ihon pidempään.
